Good Recipe / おすすめレシピ

カリッとハムステーキ

ロースハムを贅沢に厚切りに。表面をカリッと焼き上げたハムステーキ。外は香ばしく、中はジューシー。本物だからこそ味わえる贅沢です。

作り方

  • ロースハムはお好みで1~1.5㎝程の厚切りにします。
  • 良く温めたフライパンで最初は中火で中まで火を通します。
    その後強火で焦げすぎない様に注意しながら片面を焼きます。
  • もう片面は強火でカリッとするまで焼けば出来上がりです。
  • ハムを取り出したフライパンにバルサミコ酢、ホワイトビネガー、バターなど加えれば
    ソースの出来上がり、お好みでどうぞ。
  • マッシュポテトや温野菜などと一緒にお召し上がりください。
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